Una de las necesidades básicas de la humanidad es la comida. Aunque muchos de nosotros vivimos cerca de las granjas y tenemos jardines amplios en nuestras casas, la mayoría de nosotros compramos los alimentos. La pérdida de empleo pone en riesgo la seguridad de tener comida para la familia. Afortunadamente, aquí en nuestro condado tenemos recursos para producir muchos de los alimentos que necesitamos. Tenemos buena tierra, buen clima, y las habilidades necesarias para cultivar alimentos. El Programa de Huertos de ECWT proporciona recursos para que la gente de nuestro condado los comparta, a fin de crear un suministro seguro de alimentos.

Entonces, ¿quiere cultivar sus propios alimentos? ¡Felicidades!

Afortunadamente, la tierra dará sus frutos si usted planta las semillas. Sin embargo, este proceso toma algo de trabajo. A continuación le presentamos algunos pasos a seguir si quiere cultivar un huerto. Si usted ha cultivado anteriormente, entonces este proceso es bastante simple. Pero si es la primera vez que cultiva, el proceso puede parecer un poco complejo. En cualquier caso, es un comienzo y usted puede encontrar maneras de obtener ayuda con su huerto en este sitio Web.

Haga un plan.
Pregúntese lo siguiente. ¿Alguna vez ha trabajado un huerto? ¿Cuánta ayuda necesita? ¿Cuánto tiempo tiene para trabajar en su huerto? ¿Qué tan grande es su familia?

Encuentre un terreno.
Entre más grande el terreno, mas podrá cultivar. Necesita encontrar un terreno que tenga por lo menos seis horas de luz solar. Recuerde que también puede cultivar alimentos en masetas y ponerlas en su balcón, terraza, o patio.

Prepare la tierra.
Si va a convertir un césped en un huerto por primera vez, tendrá que prepararse para un poco de trabajo pesado. Sería una buena idea usar un tractor o alguna maquinaria especial para arar la tierra. El césped tiene que ser removido y la tierra debe estar bien preparada.

Compruebe que el suelo es fértil.
Si va a utilizar un terreno que ha sido utilizado como huerto anteriormente, puede que no necesite comprobar que el suelo es fértil. Sin embargo, esta prueba proporciona información sobre la condición del suelo y permite saber qué tipo de fertilizante usar.

Abono.
Los huertos dan mejores frutos cuando se usa abono. El abono añade nutrientes a la tierra y controla la maleza. ¡Usted puede crear su propio abono!

Organización del huerto.
Si usted tiene experiencia con los huertos, entonces ya tiene una mejor idea de que plantar y como organizar el terreno. Si no tiene experiencia, tal vez lo mejor sería pedir ayuda para saber qué es lo que puede cultivar.

Opciones.
Algunos cultivos se logran cada año. Tal vez podría considerar plantar vegetales, hierbas medicinales, arándanos, frambuesa, o árboles frutales por mencionar algunos ejemplos.

Camas para siembra.
Una opción que pudiera considerar es la creación de camas elevadas para siembra. Las camas elevadas le permiten plantar antes de tiempo. Esta opción funciona especialmente en aquellos lugares donde el espacio es reducido. Para la creación de camas elevadas usted tendrá que usar algún tipo de madera.

Compra de semillas y plantas.
Necesita decidir qué tipo de alimentos usted y su familia disfrutan, y qué podría crecer en su huerto. Usted tiene la opción de trasplantar, algunos vegetales crecen mejor cuando se plantan las semillas. Hay muchas tiendas en el condado que venden semillas y plantas frutales.

Control de plagas.
Plantar un huerto nos acerca con la naturaleza. A medida que cultivamos comida para nosotros, también estamos proporcionando comida para algunos animalitos en la naturaleza. Tenemos que encontrar maneras de controlar la cantidad de comida que estos animalitos pudieran comer a fin de tener una buena cosecha. Una de las mejores opciones naturales para mantener a los conejos, marmotas y otros animalitos fuera de nuestro huerto es una valla. La construcción de una valla de tela metálica es muy fácil. Los insectos más pequeños que se comen los frutos del huerto, se pueden controlar de varias maneras; una manera seria el uso de rociadores contra insectos.

Contenedores.
Sería muy útil el uso de un contenedor donde se pudiera depositar la maleza que crecía en su jardín. También podría utilizar un contenedor para tirar las cáscaras de vegetales y frutas que utiliza en su cocina, de esta manera está creando abono para su huerto.

Sistema de riego.
Los huertos necesitan agua y el costo de la misma es grande. Una opción para tener un suministro de agua constante es utilizar la lluvia que el cielo nos regala. El uso de un contenedor donde se pueda almacenar esta lluvia sería una buena opción.